Салат с вареным яйцом

В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные

Нам этот салат понравился, особенно соус! Заходите, угощу! Может и вы останетесь довольны!

Салат
Листья салата — 1/2 пуч.
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Редис — 15 шт
Ветчина — 100 г
Огурец маринованный — 10 шт
Лук белый (консервированный, маленький) — 15 шт

Соус
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль
Перец черный

В большую миску выкладываем листья салата. Нарезанный редис, кукурузу без жидкости. В отдельной миске смешать подсолнечное масло, винный уксус, горчицу, соль, перец и сметану. Добавить половину соуса к салату, аккуратно перемешать. На шпажки нанизываем кусочек ветчины, кусочек огурца и маленький лук.

Вареные яйца нарезать на четвертинки. Выкладываем на салат. Шпажки тоже выкладываем на салат и поливаем оставшимся соусом.
Опубликовал(а): Беннито
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве