Салат "Дорожный"
В рубрике: Рецепты салатов: из птицыФото: Поварёнок.ру
Курица (отваренная) — 1/4 шт
Яйцо куриное (сварены вкрутую) — 2 шт
Огурец (небольшой) — 2 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Лук репчатый (мелкий) — 3 шт
Томаты вяленые — 4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Горчица (желательно зернистая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Уксус (9% + 2 ст.л. воды) — 1 ст. л.
Курицу отварить, остудить. Мне больше нравится в салатах суповая курица. Маринованные огурцы нарезать, не мелко. Выложить на большое блюдо огурцы маринованные, на них резанную крупной соломкой курицу.
Луковички почистить, порезать на четвертинки, залить смесью уксуса и воды. На 5 минут.
Нарезать свежие огурцы, выложить на курицу. Вареные яйца нарезать, выложить в салат. Вяленые томаты порезать на полоски и добавить в салат. Лук отцедить на сите и выложить к салату.
Приготовить заправку. Майонез, кетчуп, горчицу смешать. Заправить ей салат, поперчить. Солить не надо. Возможно все смешать в глубоком салатнике.
Опубликовал(а): yugai ludmila65
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: из птицы"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.