Острая закуска
В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырныеОна подходит ко всем блюдам из мяса, птицы, рыбы, а также подходит и как самостоятельное блюдо.
1 кг очищенной моркови или свеклы натереть на крупной терке. Затем приготовить маринад: 3-4 ст. ложек уксуса 3 ст. ложки сахарного песка 1 чайная ложка соли ½ стакана растительного масла 1 головка чеснока 10 грецких орехов 2 чайные ложки кинзы 1 чайная ложка молотого черного перца и на кончике ножа – красного перца Чеснок и орехи очистить и измельчить. Маринад хорошо перемешать, залить морковь и поставить на сутки в холодное место. Закуска готова.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.