Домашняя аджика

2,5 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1,5 ч. л. уксуса 70%, 1 кг болгарского перца, 3-5 шт. горького перца.

2,5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг яблок 1,5 ч. л. уксуса 70% 1 кг болгарского перца 3-5 шт. горького перца 1/2 банки (100 г) готовой кавказской аджики 1 стакан сахара 1/4 ст. л. соли 1 стакан растительного масла 200 г толченого чеснока

Овощи промыть, очистить и пропустить через мясорубку.

Перемешать в кастрюле, добавить 1/2 банки (100 г) готовой аджики. Для любителей остренького можно добавить целую.

Варить на среднем огне 1 час (30 мин. с закрытой крышкой, 30 мин. без крышки).

Далее добавить сахар, растительное масло, соль, чеснок, уксус.

Банки простерилизовать.

Горячую аджику разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2264" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашняя аджика</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2264"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57262_23584-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>2,5 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1,5 ч. л. уксуса 70%, 1 кг болгарского перца, 3-5 шт. горького перца. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2264" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2264]Домашняя аджика[/url][/b][/size]
            2,5 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1,5 ч. л. уксуса 70%, 1 кг болгарского перца, 3-5 шт. горького перца. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2264]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: овощные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Домашняя аджика

Поделиться с друзьями:

Комментарии: