Мидии, запеченные в раковинах

На 4 порции: живые мидии - 10-12 шт., сметана - 1 ст. ложка, тертый сыр - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт.

живые мидии - 10-12 шт. сметана - 1 ст. ложка тертый сыр - 2 ст. ложки лимон - 1 шт. Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Затем их залить водой (соотношение мидий и воды - 1 : 2) и варить при слабом кипении 10-15 минут до раскрытия створок. Вареное мясо мидий вынуть и удалить бисус (прикрепляющий орган) и одну из створок раковины. Затем мясо мидий промыть и снова уложить на створку, сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Подготовленные мидии уложить на сковороду, налить в нее немного воды и поставить в духовой шкаф. Подавать мидии с лимоном.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1211" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мидии, запеченные в раковинах</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1211"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56484_12597-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a><b>На 4 порции</b>: живые мидии - 10-12 шт., сметана - 1 ст. ложка, тертый сыр - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1211" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1211]Мидии, запеченные в раковинах[/url][/b][/size]
             На 4 порции : живые мидии - 10-12 шт., сметана - 1 ст. ложка, тертый сыр - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1211]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Мидии, запеченные в раковинах

Поделиться с друзьями:

Комментарии: