«Тёмный» друг лучше старых двух

Каких только способов для получения заряда бодрости не существует: и занятия фитнесом, и прогулки по свежему воздуху, и общение с друзьями. Но всё же самый вкусный способ «зарядиться» - это полакомиться тёмным шоколадом. – Так, по крайней мере, утверждают учёные.

По их мнению, тёмный шоколад не только от депрессии спасает, и артериальное давление нормализует, но к тому же повышает уровень серотонина – так называемого гормона счастья. А ещё, как выяснилось недавно, его употребление дает хороший заряд бодрости и является прекрасным средством в борьбе с хронической усталостью.
Для того чтобы понять это, учёным потребовалось прибегнуть к помощи десятерых участников эксперимента, которых разделили на две группы. Каждый день участники получали по 45 г шоколада, но первая группа потребляла темный шоколад с высоким содержанием какао, а вторая – белый шоколад, перекрашенный под темный. Потом испытуемые не ели шоколад вообще в течение месяца, а затем менялись местами.
В результате участники из группы, потреблявшей темный шоколад, стали чувствовать себя намного лучше и бодрее. Но когда шоколад они есть, переставали, то симптомы хронической усталости возвращались вновь. Употребление же белого шоколада не давало никаких результатов.
В связи с этим руководителем исследования, профессором Стивом Аткином, экспертом в области эндокринологии, был сделан вывод о том, что именно тёмный шоколад позволяет человеку испытывать прекрасное расположение духа и чувствовать себя бодрым и счастливым.