Новости:
Не всё, что вкусно, может быть полезно. К примеру, курочка с хрустящей корочкой или картофель фри – пособники онкологических болезней. Тем, кто их ест, особенно в больших количествах, грозит с годами рак. У остальных шанс заболеть этим недугом ниже, говорят врачи.
По данным медиков, установивших этот факт, виновником возникновения рака у любителей прожаренных до корочки продуктов является акриламид. Именно это вещество, входящее в состав хрустящей корочки, и вызывает рак. Ему подвержены, по крайней мере, грызуны, которых эксперты использовали в ходе опытов.
В большом количестве токсин присутствует (помимо жареных продуктов) в зерновых, мясе, кофе, рыбе. Он также применяется в химической промышленности для производства косметических товаров, средств для обработки воды, растворов и пластмасс. А кроме этого, он найден в сигаретном дыме.
Учитывая вышесказанное, эксперты предлагают чаще есть продукты, отваренные на пару или в воде, и избегать красивых внешне жареных, в состав которых входит «раковый» акриламид.
Еда с хрустящей корочкой смертельна для людей
Фото: Harikan Siriattamethus/Rusmediabank.ru
По данным медиков, установивших этот факт, виновником возникновения рака у любителей прожаренных до корочки продуктов является акриламид. Именно это вещество, входящее в состав хрустящей корочки, и вызывает рак. Ему подвержены, по крайней мере, грызуны, которых эксперты использовали в ходе опытов.
В большом количестве токсин присутствует (помимо жареных продуктов) в зерновых, мясе, кофе, рыбе. Он также применяется в химической промышленности для производства косметических товаров, средств для обработки воды, растворов и пластмасс. А кроме этого, он найден в сигаретном дыме.
Учитывая вышесказанное, эксперты предлагают чаще есть продукты, отваренные на пару или в воде, и избегать красивых внешне жареных, в состав которых входит «раковый» акриламид.
| Автор: Nikole |
| 20 ноября 2013, 6:52 3303 просмотра |
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Версия для печати
Как это будет выглядеть?
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myJane.ru
→
Еда с хрустящей корочкой смертельна для людей
|
Не всё, что вкусно, может быть полезно. К примеру, курочка с хрустящей корочкой или картофель фри – пособники онкологических болезней. Тем, кто их ест, особенно в больших количествах, грозит с годами рак. У остальных шанс заболеть этим недугом ниже, говорят врачи. Читать полностью |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.