В Европе начали производить вегетарианское мясо

10 октября 2013

Фото: Valery Sibrikov/Rusmediabank.ru

Ученые Евросоюза научились производить вегетарианское мясо. Утверждается, что продукт не уступает настоящему мясо ни по вкусу, ни по внешним качествам. При этом новинка на сто процентов создана из овощей.

Созданием псевдомяса вегетарианцы обязаны проекту «LikeMeat» («КакМясо»). Новый продукт абсолютно экологически безопасен. «Нам удалось получить полноценный растительный заменитель мяса, который можно производить в больших масштабах. Продукт отвечает всем требованиям – он ароматный, сочный и волокнистый. Также он гипоаллергенен, долго хранится и доступен по цене», - отмечает глава проекта Флориан Уайльд, представитель Института Фраунгофера.

«Лжемясо» производится листами толщиной один сантиметр. Лист можно нарезать ломтиками или превратить в котлеты.

Тэги: вегетарианское мясо

Опубликовал на сайте: Марина Тумовская

Оставить комментарий

10 октября 2013, 20:59 1158 просмотров

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=32527" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">В Европе начали производить вегетарианское мясо</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=32527"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013aug/01/01/81197_77288-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ученые Евросоюза  научились производить вегетарианское мясо. Утверждается, что продукт не уступает настоящему мясо ни по вкусу, ни по внешним качествам. При этом новинка на сто процентов создана из овощей. <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=32527" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=32527]В Европе начали производить вегетарианское мясо[/url][/b][/size]
            Ученые Евросоюза  научились производить вегетарианское мясо. Утверждается, что продукт не уступает настоящему мясо ни по вкусу, ни по внешним качествам. При этом новинка на сто процентов создана из овощей. [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=32527]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?