Топ самых неподходящих для лета продуктов

Лето – это не только прекрасная пора для активного отдыха, но и период бдительного контроля за своим рационом. Ученые назвали топ-5 продуктов, которыми легко отравиться, а значит, лучше исключить их из своего рациона.

Первое место в списке опасных в жару продуктов заняли эклеры, пирожные и булочки с творогом. Эти кондитерские изделия очень быстро портятся при высокой температуре. Неприятность может случиться буквально за пару часов. Поэтому лучше не брать такие изделия в дорогу, а если уж купили, незамедлительно съедать, а не ходить с ними по жаре.

На второе место попала рыба. Не стоит приобретать ее на рынке, где нет соответствующих условий хранения. Рыбу следует покупать в супермаркете, не забыв внимательно рассмотреть товар. На рыбе не должно быть никакого налета и «запаха».

Третье место заняли молочные и кисло-молочные продукты. Не покупайте с рук ни молоко, ни творог, ведь это благодатная среда для размножения вредных бактерий.

Яйца попали на четвертую строчку. Перед покупкой всегда проверяйте свежесть продукта. Так, свежее яйцо «не булькает». Можно проверить свежесть и в воде. Яйцо не должно всплывать.

Замыкают список опасных продуктов раки. Откажитесь от приобретения вареных. Если очень хочется - покупайте живых и варите сами.