Новости:
Американские ученые выяснили, что продукты с высоким гликемическим индексом вызывают зависимость, сходную с той, что развивается вследствие курения и потребления наркотиков. Результаты исследования можно найти в свежем номере издания «Американский журнал клинического питания».
В ходе экспериментальной работы врачи измеряли у испытуемых уровень сахара в крови, а также уровень голода. Также при помощи сканирования МРТ специалисты проводили анализ активности мозга в первые несколько часов после очередного приема пищи.
Добровольцам предлагались молочные коктейли из одинаковых компонентов с той лишь разницей, что у некоторых из них был высокий гликемический индекс, а у некоторых - низкий. Анализы выявили, что коктейли с высоким гликемическим индексом приводили к появлению повышенного чувства голода, а также стимулировали область мозга, которую называют «центр удовольствий». Аналогичный эффект имел место при потреблении наркотических препаратов.
Автор работы доктор Дэвид Людвиг отметил, что продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют переедание. Их потребление необходимо тщательно контролировать.
Какие продукты вызывают зависимость
В ходе экспериментальной работы врачи измеряли у испытуемых уровень сахара в крови, а также уровень голода. Также при помощи сканирования МРТ специалисты проводили анализ активности мозга в первые несколько часов после очередного приема пищи.
Добровольцам предлагались молочные коктейли из одинаковых компонентов с той лишь разницей, что у некоторых из них был высокий гликемический индекс, а у некоторых - низкий. Анализы выявили, что коктейли с высоким гликемическим индексом приводили к появлению повышенного чувства голода, а также стимулировали область мозга, которую называют «центр удовольствий». Аналогичный эффект имел место при потреблении наркотических препаратов.
Автор работы доктор Дэвид Людвиг отметил, что продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют переедание. Их потребление необходимо тщательно контролировать.
| Автор: Марина Тумовская |
| 30 июня 2013, 19:00 1796 просмотров |
Поделиться с друзьями:
Показать код для вставки
Разместить анонс в ЖЖ
Версия для печати
Как это будет выглядеть?
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myJane.ru
→
Какие продукты вызывают зависимость
|
Американские ученые выяснили, что продукты с высоким гликемическим индексом вызывают зависимость, сходную с той, что развивается вследствие курения и потребления наркотиков. Результаты исследования можно найти в свежем номере издания «Американский журнал клинического питания». Читать полностью |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.