Спаржа побеждает диабет

Специалисты из университета Карачи (Пакистан) выяснили, что спаржа эффективно справляется с диабетом второго типа. Регулярное употребление вкусного овоща нормализует уровень сахара в крови, а также увеличивает выработку инсулина.

Медики напоминают, что на второй тип приходится 90 процентов случае всех случаев заболевания диабетом. Нелишним будет напомнить, что диабет может вызвать слепоту, инфаркт и даже ампутацию конечностей.

На ранней стадии заболевание можно контролировать, придерживаясь соответствующей диеты и принимая лекарства. К сожалению, с каждым годом это заболевание неуклонно молодеет. Если раньше диабет был свойственен, в основном, людям среднего возраста, то ныне он диагностируется даже у подростков. В качестве основных причин «омоложения» проблемы врачи называют неправильный образ жизни в целом и нездоровое питание в частности.

Эффективность спаржи в лечении диабета была выявлена в ходе эксперимента над лабораторными крысами. Им ввели вещество, которое привело к развитию сахарного диабета. На протяжении месяца половине грызунов давали спаржу, а второй половине – лекарственный препарат глибенкламид. Выяснилось, что небольшие порции спаржи снижали уровень сахара, однако не усиливали выработку инсулина. При увеличении порции улучшались оба показателя.