Новости:
Такой десерт, как черный шоколад, не только помогает улучшить работу памяти, которая начинает ухудшаться в силу возрастных причин. Доказано, что сладость снижает риск появления болезни Альцгеймера.
Исследователи привлекли к эксперименту 90 человек, которым исполнилось 70 лет. Добровольцев разделили на три группы, которые употребляли разные дозы какао.
Ученые использовали различные тесты для того, чтобы проверить краткосрочную память участников, а также скорость, с которой они запоминают новые данные. Выяснилось, что испытуемые, употреблявшие большую дозу какао, справлялись лучше всех. Также у участников этой группы нормализовалось артериальное давление (до начала эксперимента оно было повышенное) и снизилась резистентность к инсулину.
В отчете специалистов отмечается, что участники показали хорошие результаты благодаря высокому содержанию в какао флаванола – вещества, которое улучшает работу мозга и активизирует мыслительные процессы.
Черный шоколад улучшит память и защитит мозг
Исследователи привлекли к эксперименту 90 человек, которым исполнилось 70 лет. Добровольцев разделили на три группы, которые употребляли разные дозы какао.
Ученые использовали различные тесты для того, чтобы проверить краткосрочную память участников, а также скорость, с которой они запоминают новые данные. Выяснилось, что испытуемые, употреблявшие большую дозу какао, справлялись лучше всех. Также у участников этой группы нормализовалось артериальное давление (до начала эксперимента оно было повышенное) и снизилась резистентность к инсулину.
В отчете специалистов отмечается, что участники показали хорошие результаты благодаря высокому содержанию в какао флаванола – вещества, которое улучшает работу мозга и активизирует мыслительные процессы.
Автор: Марина Тумовская |
15 августа 2012, 5:00 875 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.