Новости:
Ученые рассказали, как снизить аппетит естественным путем. Для этого нужно обзавестись тарелками разного цвета.
Специалисты установили: если цвет пищи совпадает с оттенком посуды, люди съедают на 20% пищи больше. Поэтому нужно иметь в шкафу тарелки разного цвета и подбирать их к блюду так, чтобы создавать контраст.
Предположения ученые подтвердились в ходе эксперимента. Когда испытуемым подавали пасту с томатным соусом на белой тарелке, они съедали на 17-22% меньше. Если ту же пасту, но уже со сливочным соусом, выкладывали на белую тарелку, аппетит участников вырастал на одну пятую. Затем гипотезу проверяли на красных тарелках. Выводы подтвердились.
По словам экспертов Университета Корнелла, наличие контраста позволяет человеку более критически оценить порцию. Поэтому желающим похудеть грех не использовать это открытие в целях похудения.
Фото Екатерины Огородник
Контрастные тарелки – путь к похудению
Специалисты установили: если цвет пищи совпадает с оттенком посуды, люди съедают на 20% пищи больше. Поэтому нужно иметь в шкафу тарелки разного цвета и подбирать их к блюду так, чтобы создавать контраст.
Предположения ученые подтвердились в ходе эксперимента. Когда испытуемым подавали пасту с томатным соусом на белой тарелке, они съедали на 17-22% меньше. Если ту же пасту, но уже со сливочным соусом, выкладывали на белую тарелку, аппетит участников вырастал на одну пятую. Затем гипотезу проверяли на красных тарелках. Выводы подтвердились.
По словам экспертов Университета Корнелла, наличие контраста позволяет человеку более критически оценить порцию. Поэтому желающим похудеть грех не использовать это открытие в целях похудения.
Фото Екатерины Огородник
Автор: Марина Тумовская |
20 июня 2012, 2:00 1370 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.