Новости:
Если вы хотите похудеть, выбирайте ароматную пищу. Такой совет дают нидерландские диетологи, которые недавно изучили воздействие запаха на аппетит.
Оказывается, ароматная пища не только доставляет дополнительное удовольствие от запаха, но и способствует скорейшему насыщению. Такие блюда едят меньшими кусочками и более тщательно пережевывают, наслаждаясь каждым моментом. В результате человек наедается быстрее и, соответственно, съедает меньше.
Предположение ученых подтвердилось в ходе эксперимента. Участники исследования ели торты – менее и более ароматные. Добровольцы, которым были предложены более ароматные десерты, съели на 10-15% меньше. А ведь со сладостями каждый грамм имеет значение (учитывая их калорийность).
Ученые рекомендуют добавлять в блюда специи. Это позволит быстрее наедаться и сократит объем потребляемых калорий.
Похудеть помогает то, что хорошо пахнет
Оказывается, ароматная пища не только доставляет дополнительное удовольствие от запаха, но и способствует скорейшему насыщению. Такие блюда едят меньшими кусочками и более тщательно пережевывают, наслаждаясь каждым моментом. В результате человек наедается быстрее и, соответственно, съедает меньше.
Предположение ученых подтвердилось в ходе эксперимента. Участники исследования ели торты – менее и более ароматные. Добровольцы, которым были предложены более ароматные десерты, съели на 10-15% меньше. А ведь со сладостями каждый грамм имеет значение (учитывая их калорийность).
Ученые рекомендуют добавлять в блюда специи. Это позволит быстрее наедаться и сократит объем потребляемых калорий.
Автор: Марина Тумовская |
9 апреля 2012, 1:00 1440 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.