Новости:
Полезность свежевыжатых соков принято не подвергать сомнению. Они возглавляют хит-парады самых полезных продуктов, но, оказывается, не так безопасны, как считается.
Дело в том, что в свежевыжатом соке обитает множество микроорганизмов, в том числе вредных. Причина тому проста – овощи, фрукты, а также соковыжималка могут быть плохо вымыты. В результате вместе с витаминами в наш организм попадают сальмонелла, золотистый стафилококк и энтеробактерии.
Указанные риски нельзя назвать надуманными, поскольку они подкреплены данными исследования. Болезнетворные бактерии были найдены в соках, которые подаются в разных барах и ресторанах Испании. Однако очевидно, что плохо вымыть соковыжималку и фрукты можно в любой стране. Вывод очевиднее – соки лучше пить дома и при этом очень тщательно все мыть.
Фото Екатерины Огородник
Свежевыжатые соки опасны для здоровья
Дело в том, что в свежевыжатом соке обитает множество микроорганизмов, в том числе вредных. Причина тому проста – овощи, фрукты, а также соковыжималка могут быть плохо вымыты. В результате вместе с витаминами в наш организм попадают сальмонелла, золотистый стафилококк и энтеробактерии.
Указанные риски нельзя назвать надуманными, поскольку они подкреплены данными исследования. Болезнетворные бактерии были найдены в соках, которые подаются в разных барах и ресторанах Испании. Однако очевидно, что плохо вымыть соковыжималку и фрукты можно в любой стране. Вывод очевиднее – соки лучше пить дома и при этом очень тщательно все мыть.
Фото Екатерины Огородник
Автор: Марина Тумовская |
28 декабря 2011, 23:00 2291 просмотр |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.