Новости:
Ученые считают, что в скором будущем людям придется отказаться от употребления сырых овощей и фруктов. Причина тому - опасность заражения кишечными инфекциями.
Ранее считалось, что мытье рук и овощей на 100% защищает человека от инфекций. Однако массовое заражение европейцев кишечной палочкой показало, что этого недостаточно. Дело в том, что микробы попадают в плоды из почвы вместе с соками, которые питают растение. Поэтому мой - не мой, а заражения не избежать.
Единственный способ бороться с «заразой» - термическая обработка. Другими словами, вместо сырых овощей в скором времени придется употреблять только тушеные и вареные. Как это переживут сыроеды?..
Медики запретят употреблять сырые овощи
![Медики запретят употреблять сырые овощи](https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/36/49159_66873-250x0.jpg)
Ранее считалось, что мытье рук и овощей на 100% защищает человека от инфекций. Однако массовое заражение европейцев кишечной палочкой показало, что этого недостаточно. Дело в том, что микробы попадают в плоды из почвы вместе с соками, которые питают растение. Поэтому мой - не мой, а заражения не избежать.
Единственный способ бороться с «заразой» - термическая обработка. Другими словами, вместо сырых овощей в скором времени придется употреблять только тушеные и вареные. Как это переживут сыроеды?..
Автор: Марина Тумовская |
9 июля 2011, 14:00 1390 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.