Новости:
Британцы, на весь мир знаменитые своей любовью к чаю и разговорам о погоде, предложили формулу идеальной чашки чая. После заваривания ждать придется ровно 6 минут, так что используйте таймер, иначе можно прозевать.
Что же волшебного происходит за 6 минут? За это время температура напитка достигает 60 градусов – оптимального показателя идеальной чашки. А вот через 17 минут пить напиток поздно. Лучший вкус его безвозвратно уйдет. Итак, по инструкции от британцев пакетик заливают 200 мл кипяченой воды, заваривают 2 минуты и добавляют 10 мл молока.
Именно такая формула была выведена за 180 часов, проведенных учеными в лаборатории, где заваривали, заваривали и заваривали чай. Для добровольцев это было приятное испытание – за время эксперимента они дегустировали 285 чашек.
Вопрос в другом: почему британцы использовали в эксперименте пакетированный чай? Ведь всем известно, что он значительно уступает по своим вкусовым качествам листовому. Такой вот получился «офисный» идеал.
Как заварить самый вкусный на свете чай?
Что же волшебного происходит за 6 минут? За это время температура напитка достигает 60 градусов – оптимального показателя идеальной чашки. А вот через 17 минут пить напиток поздно. Лучший вкус его безвозвратно уйдет. Итак, по инструкции от британцев пакетик заливают 200 мл кипяченой воды, заваривают 2 минуты и добавляют 10 мл молока.
Именно такая формула была выведена за 180 часов, проведенных учеными в лаборатории, где заваривали, заваривали и заваривали чай. Для добровольцев это было приятное испытание – за время эксперимента они дегустировали 285 чашек.
Вопрос в другом: почему британцы использовали в эксперименте пакетированный чай? Ведь всем известно, что он значительно уступает по своим вкусовым качествам листовому. Такой вот получился «офисный» идеал.
Автор: Марина Тумовская |
20 июня 2011, 22:00 1486 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.