Новости:
Сорт кофе kopi luwak, цена которого за килограмм доходит до 3000 долларов, сначала попадает в пасть к одной из азиатских кошек, и лишь затем - на стол. Наверное, не нужно объяснять, какой путь зёрнам в организме кошек приходится преодолеть и как оттуда выбраться…
Для тех, чьё воображение скудно, поясним. Животному всё время скармливают зёрна кофе. Кошка сначала ест предложенные зёрна, после чего они проходят путь от попадания в желудок до испражнения. В процессе зёрна несколько меняют вкус – в желудке происходит их очищение и ферментизация, в кишечнике из них уходят протеины, что придают чрезмерно горький вкус. Поэтому, когда частично переваренные зёрна кофе покидают «оккупированный» организм (понятно, что естественным путём), заводчики животных достают их из помёта, моют, жарят - и продают. Цена за 450 граммов кофейных зёрен равняется 100-3000 условных единиц, так как считается, что кофе, по сути, представляющий помёт, имеет сильный и насыщенный кофейный аромат, приятный шоколадный вкус, и чистое, не сравнимое ни с чем послевкусие.
Элитный кофе = кал азиатских кошек?
Для тех, чьё воображение скудно, поясним. Животному всё время скармливают зёрна кофе. Кошка сначала ест предложенные зёрна, после чего они проходят путь от попадания в желудок до испражнения. В процессе зёрна несколько меняют вкус – в желудке происходит их очищение и ферментизация, в кишечнике из них уходят протеины, что придают чрезмерно горький вкус. Поэтому, когда частично переваренные зёрна кофе покидают «оккупированный» организм (понятно, что естественным путём), заводчики животных достают их из помёта, моют, жарят - и продают. Цена за 450 граммов кофейных зёрен равняется 100-3000 условных единиц, так как считается, что кофе, по сути, представляющий помёт, имеет сильный и насыщенный кофейный аромат, приятный шоколадный вкус, и чистое, не сравнимое ни с чем послевкусие.
Автор: Nikole |
4 июня 2011, 13:00 2546 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.