Новости:
Какая пицца может нанести здоровью вред – та, что только что из печки, или замороженная? Специалисты рекомендуют для еды предпочитать второй, «холодный» вариант.
Их выводам предшествовал анализ 162 видов пицц на предмет «полезности» для организма. И вот его итог: свежеприготовленная пицца хуже, поскольку в ней, в отличие от замороженной, больше не теста, а начинки, благодаря которой блюдо калорийно.
Напомним, что для заморозки пиццу готовят с толстым слоем теста, что сокращает в ней количество калорий. Учтя это, учёные не только призывают потребителя приобретать «холодную» пиццу, но предлагают производителям на упаковку помещать информацию о том, что замороженная пицца безопаснее, чем свежая.
Какая пицца безопаснее?
Их выводам предшествовал анализ 162 видов пицц на предмет «полезности» для организма. И вот его итог: свежеприготовленная пицца хуже, поскольку в ней, в отличие от замороженной, больше не теста, а начинки, благодаря которой блюдо калорийно.
Напомним, что для заморозки пиццу готовят с толстым слоем теста, что сокращает в ней количество калорий. Учтя это, учёные не только призывают потребителя приобретать «холодную» пиццу, но предлагают производителям на упаковку помещать информацию о том, что замороженная пицца безопаснее, чем свежая.
Автор: Nikole |
23 января 2011, 15:00 3694 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.