Что предпочесть – свежие овощи или замороженный продукт?

18 декабря 2010

Этим вопросом озадачились британские учёные, после чего сравнили – сколько содержат питательных веществ свежие продукты, и сколько замороженные.

В итоге оказалось: капуста брокколи за две недели после сбора способна потерять четверть питательных веществ, фасоль – примерно 45%, горошек – около 15, морковь – порядка 10. В том случае же, если эти овощи снять с грядки и заморозить, то их питательная ценность сохраняется.

Отсюда вывод – зимой, когда свежих продуктов мало, а больше замороженных, приобретать разумней их. При выборе сезонных свежих овощей необходимо быть внимательней – они могли довольно долго добираться до прилавка, «благодаря» чему прийти в негодность.

Автор: Nikole

Оставить комментарий

18 декабря 2010, 19:00 1997 просмотров

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=22534" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Что предпочесть – свежие овощи или замороженный продукт?</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=22534"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/36/46979_54649-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Этим вопросом озадачились британские учёные, после чего сравнили – сколько содержат питательных веществ свежие продукты, и сколько замороженные. <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=22534" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=22534]Что предпочесть – свежие овощи или замороженный продукт?[/url][/b][/size]
            Этим вопросом озадачились британские учёные, после чего сравнили – сколько содержат питательных веществ свежие продукты, и сколько замороженные. [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=22534]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?