Жертвы грибного сезона

Число жертв отравлений грибами в России неумолимо близится к сотне. 10 человек в этом году из-за грибов поплатились жизнью. А ведь грибной сезон еще не закончился.

Нынешнюю осень можно назвать небывало богатой на грибы. Теперь по выходным наши соотечественники не лежат на диване, а устремляются в леса, чтобы пополнить запасы закаток на зиму, а также разнообразить рацион питания вкусным продуктом. Увы, за это нередко приходится расплачиваться здоровьем, а то и жизнью.

В настоящее время наблюдается пик отравлений условно-съедобными и ядовитыми грибами. Большинство случаев зафиксировано на юге России, а также в центрально-черноземных и центральных районах.

По данным специалистов Роспотребнадзора, наибольшее число отравлений приходится на потребление ядовитых, условно-съедобных и неизвестных грибов, имеющих внешнее сходство с сыроежками.

Немало случаев отравлений и съедобными грибами из-за нарушения технологии приготовления грибов. Несвоевременное обращение к врачам также усугубляет проблему. Ведь, как известно, наш человек идет к медикам за помощью только когда «сильно прижмет».

Печальная статистика отравлений имеется и в других странах СНГ, а также в Прибалтике. В одной только Латвии за последний месяц зафиксировано более 40 случаев отравлений.