Новости:
О пользе антиоксидантов написано немало. Как известно, полифенолы предотвращают и задерживают развитие рака, снижают риск болезней сердца и обладают другими полезными свойствами. Однако недавно американские ученые выяснили, что антиоксиданты препятствуют усвоению железа организмом.
Таким образом, потребление отдельных полифенолов снижает уровень железа, которое может поглотить организм. В конечном итоге это может вызвать развитие железодефицитной анемии. По словам экспертов Пенсильванского университета, это очень серьезный побочный эффект.
Как известно, микроэлемент железо очень важен для здоровья человека. Он необходим для нормальной работы клеток организма. Особенно опасна нехватка железа для беременных женщин и детей.
Ученые засомневались в пользе антиоксидантов
Таким образом, потребление отдельных полифенолов снижает уровень железа, которое может поглотить организм. В конечном итоге это может вызвать развитие железодефицитной анемии. По словам экспертов Пенсильванского университета, это очень серьезный побочный эффект.
Как известно, микроэлемент железо очень важен для здоровья человека. Он необходим для нормальной работы клеток организма. Особенно опасна нехватка железа для беременных женщин и детей.
Автор: Марина Тумовская |
28 августа 2010, 1:00 1201 просмотр |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.