Из воды создали … шоколад

26 февраля 2010

Британские специалисты создали уникальный шоколад. В нём низкий уровень содержания жира и две трети состава – вода!

При этом продукт ни вкусом, ни запахом не отличается от обычного шоколада. Просто для его получения ученые заменили жир водой, частицы которой соединили с кристаллами какао-масла, благодаря чему «здоровый» шоколад не только не способствует набору веса, но и тает при температуре 32-34 градуса Цельсия.

Воодушевлённые успехом, учёные и далее намерены продолжить свои «продуктовые» исследования. К примеру, они планируют с участием воды изобрести майонез, в котором будет всего 5% жирности, не отражающиеся на вкусе.

Автор: Nikole

Оставить комментарий

26 февраля 2010, 10:00 1095 просмотров

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19294" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Из воды создали … шоколад </a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19294"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/35/43877_92207-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Британские специалисты создали уникальный шоколад. В нём низкий уровень содержания жира и две трети состава – вода! <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19294" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19294]Из воды создали … шоколад [/url][/b][/size]
            Британские специалисты создали уникальный шоколад. В нём низкий уровень содержания жира и две трети состава – вода! [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19294]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?