Наконец, создан целиком полезный шоколад

22 февраля 2010

Британским ученым удалось то, что пока не получалось ни у кого, - создать «здоровый» шоколад. Количество жира в нем невероятно уменьшилось, однако это никак не повлияло на вкусовые качества продукта.

Новинка от специалистов Бирмингемского университета на две трети состоит из воды. Но вкус и запах все те же – удивительные, манящие, как во французской мелодраме с Джонни Деппом и Жюльет Бинош «Шоколад».

При создании шоколада ученые заменили жир на воду, соединив ее частицы с кристаллами какао-масла. И вот случилось чудо – столь любимое нами лакомство больше не угрожает фигуре!

В дальнейшем исследователи планируют попробовать технологию на майонезе, сделав его 5-процентной жирности. Быстрее бы!

Автор: Марина Тумовская

Оставить комментарий

22 февраля 2010, 12:00 1770 просмотров

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19245" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Наконец, создан целиком полезный шоколад</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19245"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/35/43829_62310-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Британским ученым удалось то, что пока не получалось ни у кого, - создать «здоровый» шоколад. Количество жира в нем невероятно уменьшилось, однако это никак не повлияло на вкусовые качества продукта.  <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19245" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19245]Наконец, создан целиком полезный шоколад[/url][/b][/size]
            Британским ученым удалось то, что пока не получалось ни у кого, - создать «здоровый» шоколад. Количество жира в нем невероятно уменьшилось, однако это никак не повлияло на вкусовые качества продукта.  [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19245]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?