Белое вино: техника распития

Любительницам периодических возлияний исследователи рекомендуют останавливать свой выбор не на белых винах, а на расных, потому что последние не воздействуют негативно на эмаль зубов в отличие от светлых напитков.

Белое вино способно разрушить зубную эмаль гораздо сильнее, чем красное, - утверждают немецкие учёные. В своих заключениях они ссылаются на результаты полученных ими данных в ходе недавнего исследования. А они таковы – кислотность белого вина слишком высока, поэтому длительный контакт напитка с зубной эмалью последнюю разрушает.

Впрочем, - добавляют специалисты, - негативное воздействие белого вина на эмаль зубов можно нейтрализовать некоторыми продуктами, например сыром. Он в значительной степени способен смягчить негативный эффект вина из-за большого содержания в нём кальция.

И ещё об одном нюансе, касающемся употребления белого вина, говорят учёные – после наслаждения им ни в коем случае нельзя чистить зубы, поскольку интенсивная работа зубной щеткой может еще больше повредить размягченную кислотами эмаль.

«Мы можем дать всем любителям вин очень простой совет, - говорят диетологи, - после употребления напитка не торопитесь чистить зубы. Пусть пройдет намного времени, прежде чем вы возьмете в руку щетку. Постарайтесь подождать хотя бы 30 минут».