Здоровая пища = вредная пища?

Сегодня многие понятие «здоровое питание» приравнивают к понятию «ограничение в отдельных продуктах пищевого рациона». Правильно ли они поступают и не причиняют ли этим вреда своему здоровью?

Ответ на эти вопросы оказался однозначным - чрезмерное увлечение различными диетами определённо наносит вред здоровью! Более того, специалисты уверены в том, что в некоторых случаях здоровая пища может быть даже опасной. Почему?

Натолкнувшись в сети на информацию о том, что вреден жир, приверженцы «правильного образа жизни» исключают его из рациона. То же самое они проделывают с другими продуктами питания – маслом, молоком, пищей острой и горькой. Они забывают в этот момент о том, что даже самые «вредные» на первый взгляд продукты необходимы организму, а рацион во все времена должен быть сбалансированным. Именно это и только это понятие должно стоять во главе «здорового» стола!

В том случае, если им пренебрегать и систематически отказываться от какого-либо вида продуктов, а также от белков, углеводов или жиров, то можно близко познакомиться с ещё одним понятием – дисбаланс, а затем и вовсе – недомогания и болезнь.