Новости:
Если ежедневно включать в свой рацион капусту брокколи, то с помощью неё можно добиться контроля над уровнем бактерий хеликобактер, которые ответственны за возникновение язвы и рака желудка. К такому выводу пришли учёные.
Они провели исследование, в котором приняли участие 50 человек, употребляющие ежедневно в еду по 70 граммов брокколи на протяжении двух месяцев, и оказалось, что брюссельская капуста способна являться надёжным щитом для желудка.
Помимо этого в ходе эксперимента стало ясно, что воздействие продукта на организм обусловлено содержанием в ней вещества sulforaphane, действие которого сродни антибиотику.
Правда, по окончании исследования учёные оговорились: «Брокколи на самом деле обладает защитным эффектом, но не может полностью уничтожить бактерии хеликобактер».
Брокколи – надёжный щит желудка от язвы и рака
Они провели исследование, в котором приняли участие 50 человек, употребляющие ежедневно в еду по 70 граммов брокколи на протяжении двух месяцев, и оказалось, что брюссельская капуста способна являться надёжным щитом для желудка.
Помимо этого в ходе эксперимента стало ясно, что воздействие продукта на организм обусловлено содержанием в ней вещества sulforaphane, действие которого сродни антибиотику.
Правда, по окончании исследования учёные оговорились: «Брокколи на самом деле обладает защитным эффектом, но не может полностью уничтожить бактерии хеликобактер».
Автор: Nikole |
21 мая 2009, 20:00 2102 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: