Новости:
В ходе недавнего исследования в жареных яйцах были обнаружены так называемые АСЕ-ингибиторы - вещества, стабилизирующие кровяное давление. Сделанное открытие явилось свидетельством того, что яичницу есть не только не вредно, но и полезно. Особенно тем, кто страдает от данного недуга.
Механизм действия полезных веществ таков – при попадании яичницы в желудок она поддаётся действию ферментов, в результате чего начинает производиться белок. Последний блокирует ангиотензин - гормон, вызывающий сужение кровеносных сосудов и повышение давления. В результате самочувствие человека стабилизируется.
Как отмечают канадские учёные, жареные яйца блокируют ангиотензин лучше, чем вареные. Аналогично им высокое давление понижает бульон, приготовленный из куриных ножек.
Жареная пища может быть полезной
Механизм действия полезных веществ таков – при попадании яичницы в желудок она поддаётся действию ферментов, в результате чего начинает производиться белок. Последний блокирует ангиотензин - гормон, вызывающий сужение кровеносных сосудов и повышение давления. В результате самочувствие человека стабилизируется.
Как отмечают канадские учёные, жареные яйца блокируют ангиотензин лучше, чем вареные. Аналогично им высокое давление понижает бульон, приготовленный из куриных ножек.
Автор: Nikole |
3 марта 2009, 8:00 1176 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.