Новости:
Ученые пришли к выводу, что слива – серьезный конкурент чернике по полезным свойствам. По количеству антиоксидантов и фитонутриентов эти фрукты не уступают чернике, а по ряду показателей даже превосходят ее.
В ходе исследования специалисты подсчитали, сколько антиоксидантов содержат различные виды фруктов. Кроме того, ученые изучили в лаборатории влияние этих веществ на живые клетки. Выяснилось, что фитонутриенты из слив препятствуют росту раковых клеток, не повреждая при этом здоровые клетки.
Напомним, что антиоксиданты, содержащиеся в сливах и других продуктах, блокируют свободные радикалы, образующиеся в организме. Как известно, свободные радикалы приводят к возникновению таких серьезных заболеваний, как рак и стенокардия.
Сливы по полезным свойствам не уступают чернике
В ходе исследования специалисты подсчитали, сколько антиоксидантов содержат различные виды фруктов. Кроме того, ученые изучили в лаборатории влияние этих веществ на живые клетки. Выяснилось, что фитонутриенты из слив препятствуют росту раковых клеток, не повреждая при этом здоровые клетки.
Напомним, что антиоксиданты, содержащиеся в сливах и других продуктах, блокируют свободные радикалы, образующиеся в организме. Как известно, свободные радикалы приводят к возникновению таких серьезных заболеваний, как рак и стенокардия.
Автор: Марина Тумовская |
5 февраля 2009, 11:00 1052 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.