Новости:
Мясо, как выяснилось, не просто вредно, но и смертельно опасно! Предупреждают об этом биологи из США и Австралии, которые пришли к выводу, что кровяной продукт делает организм более восприимчивым к заражению опасными бактериями, вызывающими кровавую диарею и, в некоторых случаях, смерть.
Исследователи выяснили, что мясо содержит молекулы сахаров "Neu5Gc", которые накапливаются в клетках, выстилающих кишечник и кровеносные сосуды. Эти молекулы действуют вроде магнитов для токсинов, в том числе привлекают бактерии "Escherichia coli" (E. coli), которые получают легкий доступ в кровеносную систему организма.
К счастью, в рыбе, птице, фруктах и овощах "Neu5Gc" не присутствует.
Смертельно опасное мясо

Исследователи выяснили, что мясо содержит молекулы сахаров "Neu5Gc", которые накапливаются в клетках, выстилающих кишечник и кровеносные сосуды. Эти молекулы действуют вроде магнитов для токсинов, в том числе привлекают бактерии "Escherichia coli" (E. coli), которые получают легкий доступ в кровеносную систему организма.
К счастью, в рыбе, птице, фруктах и овощах "Neu5Gc" не присутствует.
Автор: Nikole |
31 октября 2008, 14:00 1619 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.