Интеллектуальный труд опасен для фигуры

Последнее исследование учёных вряд ли может порадовать тех дам, которые занимаются интеллектуальным трудом. Ибо выяснилось, что умственная работа делает из человека обжору…

Люди, занимающиеся интеллектуальной работой и деятельностью, требующей высокой умственной активности, потребляют большее количество калорий и быстрее привыкают к нездоровому рациону питания, - утверждают канадские исследователи из Университета Лаваля (Universite Laval). Они рассмотрели диетические привычки людей, работа которых требует повышенного внимания, умственной концентрации и хорошей памяти, и установили, что уже после 45 минут рабочего времени таким людям требуется значительная «подзаправка» организма.
Участникам эксперимента после 45 минут умственной работы предлагалось пообедать в буфете. При этом было подсчитано, что хотя каждая интеллектуальная задача и требует низких затрат энергии организма, однако в то же время вызывает почти на 30% или на 203 калории больше потребления пищи.
В ходе эксперимента у участников были взяты и образцы крови на содержание инсулина и глюкозы. Оказалось, что уровень и того, и другого повышены. Предположительно, такие колебания могут быть вызваны мозговым напряжением, - считают исследователи. Ведь наше тело реагирует на дисбаланс важных веществ и пытается восстановить нормальные показатели глюкозы, которая служит своего рода топливом для мозга, поощряя человека к употреблению большего количества продуктов