18% россиян считает, что люди становятся вегетарианцами из-за бедности

Фонд «Общественное мнение» провёл опрос среди россиян, в котором выяснял не только отношение наших соотечественников к вегетарианству, но и общее представление «наших людей» об этой системе питания.

47% россиян считают, что вегетарианство - это исключение из рациона мяса и мясных продуктов, а также рыбы. 14% убеждены, что вегетарианцы отказываются от всех продуктов животного происхождения. 29% полагают, что эта система питания предполагает исключительно растительную пищу. Лишь 2 % опрошенных считают, что вегетарианство здоровое питание, часть здорового образа жизни. 4% респондентов полагают, что это диета.

Треть россиян уверена, что частичный отказ от животной пищи полезен, но полный вреден. 24% наших соотечественников не согласны даже с частичным отказом от продуктов животного происхождения, считая его недопустимым. 17% россиян считают, что тип питания не влияет на состояние здоровья, но лишь 7% согласны с тем, что исключение животных продуктов полезно.

Почти треть опрошенных считают вегетарианство дорогим удовольствием по сравнению с обычным питанием. 24% респондентов полагают, что вегетарианцы экономят на еде немало денег. 29% уверены, что тип питания не влияет на расходы. 18% вообще не нашлись, что ответить на этот вопрос.

18% россиян считает, что люди становятся вегетарианцами из-за бедности. Треть опрошенных полагают, что к вегетарианству приобщаются в целях оздоровления. Пятая часть респондентов считает эту систему питания частью мировоззрения, из-за которого и перестают есть животные продукты. 6% россиян рассматривают вегетарианство как способ похудеть и улучшить фигуру. По 5% приходится на мнения «дело в религии» и «это блажь, чудачество, вздор».

Большая часть опрошенных считает, что в России мало вегетарианцев (53%). С ними категорически не согласна треть респондентов.

Придерживаются вегетарианства 4% опрошенных, среди знакомых и друзей имеются вегетарианцы у 15% респондентов. 82% и сами не «такие», и знакомых у них «таких» нет.

Участники опроса, которые признали себя вегетарианцами, рассказали, что их питание предполагает отказ от мяса (3%), животных жиров (2%), птицы, рыбы, яиц, молочных продуктов (до 1%).