Новости:
Глобальное промышленное химическое загрязнение водной среды привело к тому, что в организмах морских обитателей концентрируются соединения метилртути. Накопление её в организме человека приводит к необратимым негативным изменениям. Об этом на прошедшей в Москве пресс-конференции заявил заслуженный профессор МГУ, академик, председатель секции химии РАЕН, эксперт ООН по химической безопасности Валерий Петросян.
Профессор считает, что популярность в настоящее время креветок, мидий, кальмаров, крабов – это источник повышенной опасности. Ведь люди, постоянно употребляющие рыбу и другие дары моря, подвергают себя опасности накопления смертельно опасных органических соединений ртути (метилртути), которая приводит к последствиям в состоянии здоровья, не поддающимся лечению.
По словам учёного, метилртуть легко попадает в кровь и мозг человека, который ест морепродукты. В результате можно получить тяжёлые нарушения зрения, расстройство согласованности в сокращении различных групп мышц, ощущения онемения, покалывания, расстройство речи, нарушение слуха, боль в конечностях и т.д.
Кстати, организации здравоохранения Европы и Северной Америки уже выступили с рекомендациями употреблять дары моря не чаще одного раза в месяц.
Морепродукты – источник смертельной опасности
Профессор считает, что популярность в настоящее время креветок, мидий, кальмаров, крабов – это источник повышенной опасности. Ведь люди, постоянно употребляющие рыбу и другие дары моря, подвергают себя опасности накопления смертельно опасных органических соединений ртути (метилртути), которая приводит к последствиям в состоянии здоровья, не поддающимся лечению.
По словам учёного, метилртуть легко попадает в кровь и мозг человека, который ест морепродукты. В результате можно получить тяжёлые нарушения зрения, расстройство согласованности в сокращении различных групп мышц, ощущения онемения, покалывания, расстройство речи, нарушение слуха, боль в конечностях и т.д.
Кстати, организации здравоохранения Европы и Северной Америки уже выступили с рекомендациями употреблять дары моря не чаще одного раза в месяц.
Автор: Марина Тумовская |
10 июля 2008, 21:00 864 просмотра |
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.