Одеколон - Путешествие через века. Часть 3. С чего все началось

В двух предыдущих частях мы знакомились с историей происхождения одеколона и его современными вариантами. Теперь хотелось бы рассказать подробнее об оригинальном Eau de Cologne и его создателях. Итак, с чего все началось...

Самый первый одеколон (Eau de Cologne) появился в 1709 году. Его создателем был Иоганн Мария Фарина, итальянец, который жил в то время в немецком городе Кельне (Cologne). Именно в честь этого города он и назвал свой парфюм. Надо отметить, что на разных языках бедного Фарину называют по-разному: итальянцы утверждают, что его звали Джованни, французы - Жан, а англичане - Джон.

В 1709 году Фарина основал парфюмерную компанию, которая стала очень популярной и успешной. Она была называна Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz. Ее эмблемой стал красный тюльпан. Эта компания существует до сих пор и находится во владении восьмого поколения потомков Иоганна Марии Фарины.

Несмотря на то, что жил Фарина в Германии, вдохновение он черпал в родной Италии, солнечных цитрусовых фруктах и ароматах Средиземноморья. По контрасту с насыщенными и строгими парфюмами, которые тогда были распространены в Европе и строились на основе нот корицы, мускуса и сандала, творения Фарины представляли собой совершенно другой подход - его комплексная композиция была настоящей инновацией в то время. Формула состояла из нескольких разных эссенций, которые соединялись в чистом спирте.

В письме своему брату в 1708 году Иоганн Мария Фарина писал: "Я придумал парфюм, напоминающий весеннее итальянское утро с его нежной свежестью, в которой запахи диких нарциссов сочетаются со сладкими цветами апельсина. Освежающий аромат пробуждает мои чувства и воображение".

Eau de Cologne Original состоит из смеси цитрусовых масел (лимона, апельсина, мандарина, бергамота, лайма и грейпфрута). Цветочные ноты раскрываются нероли, лавандой и жасмином в сочетании с ароматным аккордом розмарина и тмина. Петигрен придает композиции свежих зеленых оттенков.

При производстве аромата парфюмер должен смешивать разные образцы - новые и старые - одной и той же эссенции, чтобы добиться определенного запаха. Каждое растение чутко реагирует на разницу в климате и изменения погоды, что сказывается и на его аромате. Некоторые образцы, которые использовал Фарина, до сих пор хранятся в его музее в Кельне.

Сначала Eau de Cologne продавался только в Кельне и Франкфурте. В 1716 году Фарина получил первый большой заказ на 12 флаконов от Мадам Билли из Ахена. Постепенно бизнес рос: например, в 1730 году компания поставляла уже около 3700 флаконов 39 адресатам. Eau de Cologne снискал огромную популярность у аристократии. В письме от 1747 года Фарина писал, что Eau de Cologne, в конце концов, нашел своих поклонников и регулярных покупателей по всей Европе.



Емкости, в которых изначально продавался Eau de Cologne, были очень необычными. Они представляли собой длинные и тонкие цилиндры, в которые помещалось 8 унций (около 230 мл). На каждом флаконе был наклеен ярлычок, где было написано имя семьи Фарина и нарисован логотип компании. В дополнении к флакону каждый покупатель получал бумажный сертификат с инструкциями по использованию. Кроме прочего, в нем было написано, что Eau de Cologne можно использовать не только в качестве парфюма, но и как средство от запаха изо рта, для зубной гигиены и как антиинфекционное средство.



Позже дизайн флакона был изменен на привычный нам вид.

Eau de Cologne Original - первый аромат, породивший множество подобных творений. Его оригинальность строится на сочетании простоты и элегантности, свежести и изысканности.

После смерти Иоганна Марии Фарина семейный бизнес перешел к его наследникам.

В 1806 году правнук Иоганна, Жан Мари Джозеф Фарина, открыл в Париже свой собственный парфюмерный бизнес, который позже был продан престижной компании Roger & Gallet. В результате этой сделки владельцы Roger & Gallet получили право производить одеколон Eau de Cologne Extra Vielle. Такое название отличало его от оригинального Eau de Cologne Original.

Roger & Gallet Cologne Extra Vieille появился в 1806 году. Эта композиция со свежестью Средиземноморского побережья и сверкающими итальянскими цитрусовыми была создана как релаксант и обладала ароматерапевтическими свойствами. Ароматное цитрусовое "начало" предлагало волнующий и искрящийся аккорд из бергамота, лимона, мандарина и апельсина. "Сердце" переносило ароматы нероли, мирта, петигрена, гвоздики, розы и розмарина, а "база" состояла из характерного пряно-гвоздичного аккорда.



Флакон Roger & Gallet Cologne Extra Vieille менялся с течением времени. Сегодня аромат представлен в простой и элегантной бутылочке, как и все ароматы Roger & Gallet. Кроме того, марка дополнила линию Cologne Extra Vieille средствами на основе оригинальной композиции: лосьоном для тела, средством для ванны, мылом, ароматическими свечами, жидким мылом, кремом для тела, дезодорантом. В 1991 году сам аромат был обновлен, чтобы соответствовать современным стандартам.



Музей создателя одеколона - Иоганна Марии Фарины - расположен в Кельне. Он открыт для посетителей и является одной из главных достопримечательностей города. Сегодня он является древнейшей (с 1709 года) парфюмерной фабрикой, сохранившейся до наших дней. Несколько этажей музея предлагают детальную историческую экспозицию работ Фарины. Здесь можно увидеть реплику оригинального прибора для дистилляции, который использовался во времена Фарины, экспозицию о разных стадиях производства парфюма, обширный архив, образцы ингредиентов, документы и фотографии легендарного Eau de Cologne.

Одеколон - Путешествие через века. Часть 1. Начало истории одеколона
Одеколон - Путешествие через века. Часть 2. Новейшая истории одеколона