Чашка чая

Наверное, трудно представить человека, который не любил бы чай. Это один из самых популярных напитков в мире. Чай не только вкусен. Он ещё и полезен.

Благодаря содержанию кофеина чай бодрит и не даёт уснуть на ходу даже в самую пасмурную погоду. Осенью и зимой он ещё и согревает. Эфирные масла, содержащиеся в чае, придают ему изысканный аромат, танины делают чай терпким, придают напитку красивый цвет. Чай также обладает некоторым бактерицидным действием и помогает организму удерживать витамин С.

Европейцам чай, по словам ученых, стал известен в 1610 году. В Россию же чай пришел в 1638 году, когда монгольский Алтын-хан подарил русскому царю Михаилу Федоровичу Романову в знак благодарности за присланные дары четыре пуда чайного листа. В 19 веке чай получил распространение во всех слоях тогдашнего общества.

В России с самого начала чай был популярен не только как бодрящий напиток, но и как лекарство. Чай улучшает самочувствие больного при ревматических болях, облегчает течение воспалительного процесса при хроническом гепатите, улучшает работу сердца, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, предупреждая развитие гипертонии и атеросклероза, а, следовательно, инфарктов и кровоизлияний в мозг. Ежедневное употребление чая предупреждает образование камней в печени, почках, мочевом пузыре.

Чай, как и кофе, но более мягко и продолжительно, увеличивает физическую и умственную работоспособность. Кроме того, чай стимулирует активное потоотделение, чем прочищает поры и улучшает состояние кожи.

Вспомните Кустодиевских купчих. Белолики, моложавы. Похудеть бы им, конечно, малость. Но тут уж не чай виноват, а то, что они уминали за чаем.

Кстати тем, кто летом хочет иметь загорелое лицо, можно не тратиться на кремы, а каждое утро и каждый вечер умываться густой заваркой чёрного чая. Если же хочется просто иметь свежий вид, подойдёт утренняя заварка зелёного чая.

Для долгого ночного бденья, например, в новогоднюю ночь, как никакой другой напиток, подойдёт зелёный чай. Он и настроение приподнятое поможет сохранить, и усталость снимет, а также нейтрализует воздействие алкоголя и… телевизора.

Сейчас в любом магазине можно найти массу сортов любого чая - от байхового рассыпного со скрученными листочками до чёрного плиточного. Кому-то нравится чай с добавлением фруктов, лепестков. В Индии, Китае и Японии есть жёлтый и красный чай.

Хочется только повторить одну известную истину – хороший чай дешёвым не бывает. Так что лучше на чае не экономить. А еще, чтобы получить именно полезный чайный напиток, а не отраву, нужно научиться правильно заваривать чай.

Воду из-под крана следует хотя бы сутки отстаивать. Вода для чая не должна кипеть, ей полагается только побелеть от собравшихся на поверхности пузырьков. Заварочный чайник для правильной заварки должен быть из фарфора или фаянса. Интересно наблюдать за завариванием чая в стеклянном чайнике. Но, увы, чай из него не так полезен.

Прежде чем всыпать в заварочный чайник заварку, его следует пару-тройку раз ополоснуть кипятком. И только после этого насыпать сухую заварку из расчёта 1 чайная ложка горкой на стакан воды. Кипяток наливается так, чтобы заполнить треть чайника. После чего сам чайник накрывается льняной или х/б салфеткой.

Одно время в моде были всякие чайные колпаки в виде кукол, петухов… Надевать их на чайник ни в коем случаем не следует. Ибо чай не любит бани, от упаривания он теряет большую часть своих полезных веществ.

Чёрному чаю дают настояться 5 минут, зелёному - 3 минуты. После чего в чайник доливают кипяток до ободка.

Не рекомендуется заваривать чай старой водой, оставшейся в чайнике от прежних кипячений.

После того как вы выпили чай, вы можете с помощью оставшихся чаинок узнать свою судьбу…

Если в вашей чашке остались три чаинки, при этом две держатся вместе справа, а третья плавает на поверхности слева, вас ждёт успех в денежных делах. Три чаинки, держащиеся вместе, говорят, о том, что вас ожидает карьерный рост. А если две чаинки плавают в развёрнутом состоянии, то ожидайте предложения руки и сердца. Свадьба на носу.

Если же гадает мужчина, то ему следует знать, что лучше той девушки, с которой он встречается в данное время, ему не сыскать на всём белом свете.

Если чаинка плавает одна-одинёшенька, не торопитесь открывать душу ни подруге, ни приятелю и не спешите давать деньги в долг просящему, вам их, скорее всего не вернут. Если две чаинки всплыли с разных сторон, а на дне лежат ещё мелкие чаинки, опасайтесь быть втянутым в дрязги и неприятности. Если видны только мелкие чаинки, то вас ждут мелкие ссоры. Одна большая чаинка на дне может предвещать разрыв с давним партнёром. Если она лежит не совсем на дне, то при желании вы можете этого избежать.

Две чаинки у края чашки говорят о том, что ваш сексуальный партнёр вами недоволен. Если чаинки выстроились полосой, то на работе могут начаться неприятности. Разорванная полоса говорит о возможной потере в бизнесе. Нужно проявить осмотрительность, быть осторожным при заключении сделок и сто раз читать бумаги, которые решите подписывать. Остерегайтесь эмоционального срыва как на работе, так и в кругу семьи. Не хамите даже нелюбимому соседу и чёрной кошке у мусорного бачка. Любое слово и отрицательная эмоция вернутся к вам бумерангом. Остерегайтесь также брать в долг, тем более в теперешнее неблагоприятное для этого время.

Если две чаинки продолговатой формы образовали кольцо, то это может говорить как о близкой свадьбе, так и о взаимопонимании в кругу семьи и о большой надёжной любви. Если справа видны ещё две чаинки, то судьба вам благоволит. Возможно, вы скоро встретите очень важного для вас человека. Это может касаться и личной жизни, и бизнеса, и политики. Если же чаинки всплыли слева от двух сомкнутых в кольцо, не поддавайтесь эмоциям и руководствуйтесь разумом. Возможно, кто-то хочет подставить вам подножку.

Если чай лежит на дне, а слева плавают на поверхности две чаинки, судьба готовит вам сюрприз. Хороший или плохой - сказать трудно. Просто будьте осмотрительны и готовы к неожиданностям. Если вы были в ссоре с другом или любимым человеком, то вас ожидает примирение. К тому же судьба может подбросить вам счастливый случай, и только от вас зависит, сумеете ли вы им воспользоваться.

Если все чаинки лежат на дне, то всё в вашей жизни в ближайшее время будет хорошо. Если чаинки лежат на дне горкой, то и в будущем вас ожидает счастье.