Рулет «Пряный»

Прекрасное холодное блюдо для праздничного обеда.

Мякоть свинины и говядины в равных пропорциях нарезать на кусочки, залить маринадом из уксуса, кипяченой воды, молотого перца и пряностей по вашему вкусу и оставить на ночь. Утром пропустить через мясорубку с крупной решеткой, перемешать и добавить в фарш обжаренный репчатый лук, размятый чеснок, измельченную зелень, соль и немного сахарного песка. Снова перемешать пока не получится однородная масса. Разложить фарш на фольгу, тщательно завернуть, перевязать ниткой и варить 1 час в подсоленной воде с лавровым листом на слабом огне. Затем положить под пресс в холодильник часов на 5.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=60" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рулет «Пряный»</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=60"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/55990_17974-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Прекрасное холодное блюдо для праздничного обеда. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=60" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=60]Рулет «Пряный»[/url][/b][/size]
            Прекрасное холодное блюдо для праздничного обеда. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=60]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Рулет «Пряный»

Поделиться с друзьями:

Комментарии: