Шоколадно-миндальный манник с халвой

В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Сочный, насыщенно шоколадный пирог с миндалем и халвой. Яркий вкус и аромат не оставят вас равнодушными. Совершенно нежный и рассыпчатый, никакого намека на липкость.

Крупа манная — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сыворотка (Можно кефир) — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пачка) — 11 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Халва — 50 г
Миндаль — 2 ст. л.
Масло растительное — 50 мл


Манку залить сывороткой и оставить набухать минут на 40. Яйца взбить с сахаром, маслом и какао.

К набухшей манке добавить яичную смесь и взбить миксером. Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Вилкой или руками раскрошить халву, добавить к тесту и перемешать лопаткой.

Миндаль измельчить в кофемолке или блендере, добавить к тесту и перемешать лопаткой. У меня форма силиконовая, я ее ничем не смазывала. Выливаем тесто, на вид оно достаточно жидкое. Отправляем пирог в духовку при 180 град. на 40 минут. Ориентируйтесь на сухую спичку. Готовый пирог украсить по своему усмотрению.
Опубликовал(а): Демурия
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты пиццы, пирогов, пышек"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве