Медовые кексы

В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Приятно посидеть зимним вечером дома, попивая горячий мятный чай вприкуску с ароматными медовыми кексами.

Масло сливочное (мягкое) — 130 г
Сахар — 80 г
Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука — 180 г
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Банан (небольшой, спелый) — 2 шт
Орехи грецкие (на обсыпку) — 50 г
Финик (без косточек) — 80 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Из указанного количества ингредиентов получается 40 маленьких кексиков.

Бананы нарезать тонкими кружочками. Взбить яйца, размягченное сливочное масло, сахар, мед и корицу. Добавить нарезанные бананы. Снова хорошенько взбить. Всыпать смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Мелко нарезать финики, добавить в тесто и перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Ароматные медовые кексы с грецкими орехами, финиками, бананами и корицей.
Опубликовал(а): Convallaria
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты пиццы, пирогов, пышек"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве