Ватрушка "Солнечный круг"

В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Нежная, ароматная ватрушка с легким лимонным привкусом, готовится быстро и просто!

Тесто
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар тростниковый — 1/2 стак.
Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Сухари панировочные — 3/4 стак.
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Начинка
Творог (мягкий обезжиренный) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
Цедра лимона — 1/2 шт

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)

Сначала готовим творожную начинку. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и цедрой половины лимона до пышности. Продолжая взбивать, добавляем творог. Начинка готова.

Яйца взбиваем с ванильным сахаром и сахаром тростниковым до посветления и увеличения в объеме. Добавляем панировочные сухари, перемешиваем. Вводим просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Я взбивала массу миксером на самой низкой скорости.

На дно чаши мультиварки кладем вырезанный из пекарской бумаги круг. Это нужно для того, чтобы потом мы могли легко достать ватрушку. Выливаем в чашу тесто. Аккуратно в центр круга выливаем творожную начинку. Закрываем крышку и ставим программу. Выпечка на 60 мин.

Ватрушку оставляем немного остыть в мультиварке. Извлекаем ее при помощи чаши для пароварки и переворачиваем на тарелку. Самое главное, это дождаться, когда она остынет! :)
Остывшую ватрушку я слегка припорошила сахарной пудрой с корицей!
Опубликовал(а): Анастасия АГ
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты пиццы, пирогов, пышек"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве