Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"

Фото: Поваренок.ру

Со слов детей и гостей могу сказать, что это очень вкусно.

Рыба белая — 1 кг
Лимон — 1/2 шт
Вино красное сухое — 1/2 стак.
Гранат (зерна, горсть)
Бекон (нарезка, или любой другой подходящий мясопродукт) — 300 г
Помидоры черри — 300 г

Деревянные шпажки замочить в холодной воде не менее, чем на два часа.
Рыбу (я брала масляную, но хорошо подойдет, например, судак или любая другая малокостная белая рыба) разделать на филе без костей и кожи. Нарезать кусочками, как на шашлык, и залить смесью вина, сока лимона и раздавленных зерен граната. Мариновать 1 час.

Затем кусочки рыбы завернуть в тонкие полоски бекона, насадить на деревянные шпажки, чередуя с помидорчиками.
Запечь кебабы на углях или на решетке в духовке. Подать, украсив маслинами, зеленью и луком.

Опубликовал(а): Нина-супербабушка
Источник: Поваренок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4233" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4233"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013aug/01/01/131804_33477-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Со слов детей и гостей могу сказать, что это очень вкусно. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4233" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4233]Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"[/url][/b][/size]
            Со слов детей и гостей могу сказать, что это очень вкусно. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4233]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: