Котлеты из кальмаров
В рубрике: Рецепты диетических и постных блюд1 кг свежих или свежемороженых кальмаров 2 репчатые луковицы 1,5-2 стак. панировочных сухарей растительное масло соль черный молотый перец по вкусу Размороженные кальмары почистить от внутренностей кожицы. Обтереть салфеткой, чтобы не было воды. Пропустить через мясорубку 2 раза. Половину количества лука обжарить и добавить в кальмары, половину прокрутить сырым через мясорубку и также соединить с фаршем. Добавить соль, перец, сухари, хорошо взбить фарш. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях и хорошо прожарить со всех сторон на растительном масле.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Источник: myJane.ru
Другие рецепты в рубрике "Рецепты диетических и постных блюд"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.