Имбирный суп с морковью

1,5 л куриного бульона, 2 ст.л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 кг моркови, 2 ст.л. тертого имбиря, 250 мл взбитых сливок, соль, белый перец.

1,5 л куриного бульона 2 ст.л. сливочного масла 2 луковицы 1 кг моркови 2 ст.л. тертого имбиря 250 мл взбитых сливок соль белый перец Лук очистить, нарезать, обжарить в сотейнике на растопленном сливочном масле. Добавить бульон, нарезанную тонкими дольками морковь и тертый имбирь. Накрыть крышкой и довести до кипения, оставить кипеть на небольшом огне до мягкости моркови. Полученную смесь слегка остудить и пюрировать с помощью блендера. Пюре слить в кастрюлю, добавить сливки, подогреть на сильном огне, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения. Подавать со сметаной и зеленью.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4066" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Имбирный суп с морковью</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4066"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/59008_48073-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1,5 л куриного бульона, 2 ст.л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 кг моркови, 2 ст.л. тертого имбиря, 250 мл взбитых сливок, соль, белый перец. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4066" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4066]Имбирный суп с морковью[/url][/b][/size]
            1,5 л куриного бульона, 2 ст.л. сливочного масла, 2 луковицы, 1 кг моркови, 2 ст.л. тертого имбиря, 250 мл взбитых сливок, соль, белый перец. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=4066]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты первых блюд: супы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Имбирный суп с морковью

Поделиться с друзьями:

Комментарии: