Суп-пюре из цветной капусты

1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 0,5 кг), 1 яйцо, 1 стакан молока, 2,5 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка муки, сахар и соль по вкусу.

1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 0,5 кг) 1 яйцо 1 стакан молока 2,5 ст. ложки сметаны 1,5 стакана воды 1 ч. ложка муки сахар и соль по вкусу Капусту вымыть и разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде. Для белого соуса разогреть на сковороде муку и развести ее небольшим количеством капустного отвара. Готовую капусту вместе с отваром протереть через сито или измельчить в блендере, добавить кипяченое молоко, белый соус и сахар по вкусу, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Яйцо смешать со сметаной, взбить миксером, влить в суп и перемешать.

Опубликовал(а): Грозова Евгения
Источник: myJane.ru

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3681" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Суп-пюре из цветной капусты</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3681"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58626_37756-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 0,5 кг), 1 яйцо, 1 стакан молока, 2,5 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка муки, сахар и соль по вкусу. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3681" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3681]Суп-пюре из цветной капусты[/url][/b][/size]
            1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 0,5 кг), 1 яйцо, 1 стакан молока, 2,5 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка муки, сахар и соль по вкусу. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3681]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты первых блюд: супы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Суп-пюре из цветной капусты

Поделиться с друзьями:

Комментарии: