Соус "Голландский"
В рубрике: Рецепты соусов3 желтка 1 ст.л. воды 3 ст.л. сливочного масла лимонный сок соль сахар по вкусу Желтки размешать в соленой воде, прогреть на водяной бане, добавляя кусочки сливочного масла, перемешивать до получения однородной массы, затем добавить лимонный сок и сахар.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты соусов"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии: