Утиные грудки под соусом

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

600 г грудки утки, 1 стак. куриного бульона, 150 мл яблочного сока без мякоти, 1 ст.л. апельсинового сока, 2 яблока, 2 лавровых листа, 20 г топленого масла, 50 г сливок (33%), 250 г краснокочанной капусты, гвоздика, щепотка сахара, соль, перец

600 г грудки утки 1 стак. куриного бульона 150 мл яблочного сока без мякоти 1 ст.л. апельсинового сока 2 яблока 2 лавровых листа 20 г топленого масла 50 г сливок (33%) 250 г краснокочанной капусты гвоздика щепотка сахара соль, перец Грудки промыть, обсушить и обжартиь без масла в течение 10 минут. Обжаренные грудки посолить и поперчить, залить бульоном и апельсиновым соком, смешанным со сливками, довести до кипения и вынуть из соуса. Топленое масло разогреть в сотейнике, добавить специи, нагревать 5 мин. Затем добавить нашинкованную капусту, яблочный сок, сахар и тушить 15 мин. Яблоки вымыть, очистить, нарезать тонкими дольками и добавить к капусте. Готовые грудки подавать с соусом и тушеной капустой с яблоками.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3565" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Утиные грудки под соусом</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3565"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58514_88346-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>600 г грудки утки, 1 стак. куриного бульона, 150 мл яблочного сока без мякоти, 1 ст.л. апельсинового сока, 2 яблока, 2 лавровых листа, 20 г топленого масла, 50 г сливок (33%), 250 г краснокочанной капусты, гвоздика, щепотка сахара, соль, перец <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3565" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3565]Утиные грудки под соусом[/url][/b][/size]
            600 г грудки утки, 1 стак. куриного бульона, 150 мл яблочного сока без мякоти, 1 ст.л. апельсинового сока, 2 яблока, 2 лавровых листа, 20 г топленого масла, 50 г сливок (33%), 250 г краснокочанной капусты, гвоздика, щепотка сахара, соль, перец [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3565]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Утиные грудки под соусом

Поделиться с друзьями:

Комментарии: