Шашлычок из баранины с овощами

1 кг баранины, 100 г курдючного сала, сок 1 лимона, 3-4 помидора, 1 баклажан, 3-4 луковицы, петрушка, соль, перец, специи к мясу.

1 кг баранины 100 г курдючного сала сок 1 лимона 3-4 помидора 1 баклажан 3-4 луковицы петрушка соль, перец специи к мясу Баранину подготовить, нарезать поперек волокон небольшими кусочками, сложить в глубокую кастрюлю. Репчатый лук и петрушку мелко нарезать, добавить к мясу, посолить, поперчить, добавить сок лимона. Тщательно перемешать, добавить специи, накрыть крышкой и оставить на 4-5 часов в прохладном месте. Помидоры и баклажаны нарезать кружками. На шпажки нанизать кусочки мяса, чередуя с кружками помидоров и баклажана. Обжаривать на гриле, смазывая салом.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3301" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шашлычок из баранины с овощами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3301"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58251_74350-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1 кг баранины, 100 г курдючного сала, сок 1 лимона, 3-4 помидора, 1 баклажан, 3-4 луковицы, петрушка, соль, перец, специи к мясу. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3301" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3301]Шашлычок из баранины с овощами[/url][/b][/size]
            1 кг баранины, 100 г курдючного сала, сок 1 лимона, 3-4 помидора, 1 баклажан, 3-4 луковицы, петрушка, соль, перец, специи к мясу. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=3301]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Шашлычок из баранины с овощами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: