Салат "Вечерний"

В рубрике: Рецепты салатов: из птицы

150 г рожков, 200 г отварного куриного филе, 200 г зеленого винограда (без косточек), 1-2 моркови, 1 ст.л. тертого сыра твердых сортов (пармезана), 1 зуб. чеснока, 1/2 ст.л. кедровых орешков, 3 ст.л. майонеза, 1 стебель сельдерея, соль, перец.

150 г рожков (бантиков, спиралек) 200 г отварного куриного филе 200 г зеленого винограда (без косточек) 1-2 моркови 1 ст.л. тертого сыра твердых сортов (пармезана) 1 зуб. чеснока 1/2 ст.л. кедровых орешков 3 ст.л. майонеза 1 стебель сельдерея соль, перец Заправка: 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец. Сделать заправку: взбить венчиком необходимые ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, слить воду и горячими переложить в миску, смазав 1 ст.л. готовой заправки. Чеснок очистить, измельчить вместе с кедровыми орешками, смешать в отдельной миске с майонезом и тертым сыром, посолить и поперчить по вкусу. Курицу нарезать небольшими кусочками. Сельдерей и морковь промыть, очистить и обсушить, нарезать тонкими брусочками. Виноград разрезать на половинки. К остывшим макаронам добавить нарезанные ингреиенты, заправить майонезной смесью. Разложить по тарелкам, добавив заправку с оливковым маслом.
Опубликовал(а): Грозова Евгения



Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: из птицы"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве