Телятина жареная

1,2 кг телятины (по возможности, огузка или оковалка), 100 г сливочного масла, 100 г грудинки, 2 моркови, соль, черный перец.

1,2 кг телятины (по возможности, огузка или оковалка) 100 г сливочного масла 100 г грудинки 2 моркови соль черный перец Телятину нашпиговать кусочками моркови и грудинки и перевязать шпагатом. Посолить, поперчить, положить на сковороду с разогретым сливочным маслом и слегка обжарить со всех сторон. Влить 1/2 стакана горячей воды, переложить телятину на противень, долить еще немного воды, поставить в умеренно нагретую духовку и запекать до готовности, переворачивая мясо несколько раз и поливая образовавшимся соком. Готовое мясо вынуть из духовки, охладить, нарезать тонкими ломтиками и уложить на блюдо или тарелку.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2486" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Телятина жареная</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2486"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57455_75472-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1,2 кг телятины (по возможности, огузка или оковалка), 100 г сливочного масла, 100 г грудинки, 2 моркови, соль, черный перец. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2486" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2486]Телятина жареная[/url][/b][/size]
            1,2 кг телятины (по возможности, огузка или оковалка), 100 г сливочного масла, 100 г грудинки, 2 моркови, соль, черный перец. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2486]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Телятина жареная

Поделиться с друзьями:

Комментарии: