Куриная грудка под винным соусом

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

филе курицы - 4 шт., портвейн белый - 125 г, бульон куриный - 250 г, капуста брюссельская - 250 г, апельсины - 2 шт., мука - 3 ст. ложки.

филе курицы - 4 шт. портвейн белый - 125 г бульон куриный - 250 г капуста брюссельская - 250 г апельсины - 2 шт. мука - 3 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный колотый соль Куриное филе натереть солью и перцем и обжарить. Слить выделившийся жир, влить вино, бульон и тушить в духовке 15 минут при 200 С. Готовое филе вынуть и нарезать ломтиками. Для соуса: полученную при тушении жидкость довести до кипения, добавить подсушенную и разведенную частью бульона муку, посолить и поперчить. Апельсины очистить, нарезать ломтиками, обжарить на масле. Кочанчики капусты разрезать на четыре части, варить в подсоленной воде 5 минут, отвар слить. Подавайте филе с апельсинами, капустой и приготовленным соусом.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2127" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриная грудка под винным соусом</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2127"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57154_10314-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>филе курицы - 4 шт., портвейн белый - 125 г, бульон куриный - 250 г, капуста брюссельская - 250 г, апельсины - 2 шт., мука - 3 ст. ложки. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2127" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2127]Куриная грудка под винным соусом[/url][/b][/size]
            филе курицы - 4 шт., портвейн белый - 125 г, бульон куриный - 250 г, капуста брюссельская - 250 г, апельсины - 2 шт., мука - 3 ст. ложки. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2127]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Куриная грудка под винным соусом

Поделиться с друзьями:

Комментарии: