Соус раковый

В рубрике: Рецепты соусов

25 раков отварить в соленой воле. Очистить шейки и клешни. Всю оставшуюся скорлупу истолочь...

25 раков отварить в соленой воле. Очистить шейки и клешни. Всю оставшуюся скорлупу истолочь, поджарить в 2 ложках масла, развести 3 стаканами бульона, вскипятить и процедить. Положить сюда же 2 ст. ложки сметаны, сок из 1 лимона, 1/4 стакана муки, размешать и еше раз прокипятить и всыпать немного рубленой зелени укропа. При подаче мяса белого из птиц или разварной рыбы облить этим соусом на блюде и гарнировать раковыми шейками и ножками.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1919" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Соус раковый</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1919"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56989_25652-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>25 раков отварить в соленой воле. Очистить шейки и клешни. Всю оставшуюся скорлупу истолочь... <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1919" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1919]Соус раковый[/url][/b][/size]
            25 раков отварить в соленой воле. Очистить шейки и клешни. Всю оставшуюся скорлупу истолочь... [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=1919]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты соусов"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Соус раковый

Поделиться с друзьями:

Комментарии: